Terwijl chef kok Jeremy Bal lekker aan het koken is staat zijn broer Jochem Bal in het restaurant voor je klaar.

Jeremy heeft meer dan 15 jaar keuken ervaring en Jochem is afgestudeerd aan de hoge hotel school.

Na jaren van leef en werkervaringen in binnen en buitenland hebben zij samen besloten om al hun ervaringen te bundelen bij Plateau Eten & Drinken!

Wij zijn een gastronomisch tweetal dat onze gasten weer echt wil laten genieten van ouderwetse Hollandse gezelligheid.

Tot Snel bij Plateau Eten & Drinken!